Carpaccio in Foix
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4.4
Piatti
4.4
Piatti
Città: Foix, 3 Rue De La Faurie, 09000 Foix, France, French Republic
Terrazza, Consegna, Terrazza, Ristoratore
4.2
Piatti
4.2
Piatti
Città: Foix, 21 Rue Peyrevidal 09000 FOIX, Foix, France
Qui troverai il menu di Vertigo in Foix. Al momento ci sono 18 menù e bevande sulla carta. Puoi richiedere offerte stagionali o settimanali per telefo...
4.4
Piatti
Prenotazione online
4.4
Piatti
Prenotazione online
Città: Foix, 3 cours Irénée-Cros, 09000 Foix, France
Posti a sedere, Seggioloni disponibili, MasterCard, Animali domestici
4
Piatti
Prenotazione online
4
Piatti
Prenotazione online
Città: Foix, 21 Rue Peyrevidal, 09000, Foix, France
Personale di sala, Accesso con sedia a rotelle, Serve alcolici, Occasioni speciali
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.