Carpaccio in GALLIPOLI
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Città: GALLIPOLI, Riviera Armando Diaz, 127, 73014 Gallipoli LE, Italy, GALLIPOLI
"Personale cordiale cibo molto buono"
3.7
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Città: GALLIPOLI, Riviera Armando Diaz, 73014, GALLIPOLI, Italy
"Ottimo aperitivo con pesce fresco. spettacolare vista mare"
3.3
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Città: GALLIPOLI, Largo Dogana, 73014, GALLIPOLI, Italy
"Siamo stati invitati dal nostro cugino da Gallipoli. Gamberi rossi... Oisters..ogni cosa che le dita bene. Bellissimo bicchiere di Bellavista.. Grazie..."
3.6
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Città: GALLIPOLI, Viale Orsa Maggiore Near The Traffico Light, 73014 Rivabella, Gallipoli Italia, GALLIPOLI, Italy
"Bellissimo"
3
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Città: GALLIPOLI, Via Crispi Snc, 73014, Gallipoli Italia, GALLIPOLI, Italy
"Peppino e sua moglie hanno reso questo ristorante triste per alcuni anni in cui non erano qui: siamo felici di vederli di nuovo! Cibo fatto in casa ec..."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.