Carpaccio in Gargnano
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4.1
Piatti
4.1
Piatti
Città: Gargnano, Via Lungolago Zanardelli 10, Gargnano I-25084, Italia, Italy
"Locale top Lago di Garda bellissime da clientela"
3.4
Piatti
3.4
Piatti
Città: Gargnano, Via Dell'Angolo 10, Gargnano I-25084, Italia, Italy
"Posizione incantevole, ottimo cibo e servizio. Lilli numero 1"
3.6
Piatti
3.6
Piatti
Città: Gargnano, Piazza Angelo Feltrinelli 21, Gargnano I-25084, Italia, Italy
"Ottimi aperitivi e gestori gentili e accoglienti"
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
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