Carpaccio in Genzano di Roma
Mostra i ristoranti di sulla mappa
5
Piatti
Prenotazione online
5
Piatti
Prenotazione online
Città: Genzano di Roma, Via Germano Previtali, 26, Genzano Di Roma, Italy, Genzano di Roma
"Un suggestivo locale incastonato nella bellissima cornice del centro storico di Genzano, ottima accoglienza ed un menù di alto livello assolutamente f..."
4.4
Piatti
Prenotazione online
4.4
Piatti
Prenotazione online
Città: Genzano di Roma, Via Italo Belardi, 78, Genzano Di Roma, Italy, Genzano di Roma
Posti a sedere all'aperto, Accessibile alle sedie a rotelle, Parcheggio, Televisione
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.