Carpaccio in Huy
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4.5
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4.5
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Città: Huy, Av. Delchambre 7, Huy, Belgium, 4500
"Never disappointed. Nice staff very good kitchen. A must in Huy"
4.2
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4.2
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Città: Huy, Grand Place 3, Huy, Belgium, 4500
"Het eten is goed, maar het restaurant is erg rumoerig, vooral wanneer er een stevige beat is. Ook is het jammer dat de baas zich richt op de consumpti..."
3.5
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3.5
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Città: Huy, Rue René Dubois 93/A, Huy, Belgium
"Food: 5/5 Service: 5/5 Atmosphere: 5/5More"
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
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