Carpaccio in IVREA
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4.1
Piatti
4.1
Piatti
Città: IVREA, Vicolo Cantarana 12, Ivrea I-10015, Italia, IVREA, Italy
"Piacevole sorpresa per quanto riguarda la cucina,la pizza,già provata, nella media,unico neo,i dolci 'spacciati ' come specialità della costiera amalf..."
4.4
Piatti
Prenotazione online
4.4
Piatti
Prenotazione online
Città: IVREA, Vicolo Cantarana 16, 10015, IVREA, Italy
"Ristorante ottimo buoni piatti e tanta cortesia"
3.6
Piatti
3.6
Piatti
Città: IVREA, Via Dei Patrioti, 10015 Ivrea, Italy, IVREA
"Ho trovato questa taverna per caso per una breve pausa pranzo. L'atmosfera è molto familiare, ma il servizio è ottimo per la velocità e la gentilezza...."
4.5
Piatti
Prenotazione online
4.5
Piatti
Prenotazione online
Città: IVREA, Vicolo Cantarana, Piazza Fillak, 16, Ivrea, Italy, IVREA
"Ottimo locale, ottimo cibo, giusto preço. Alimentazione: 5 Servizio: 4 Ambiente: 4"
3.6
Piatti
Prenotazione online
3.6
Piatti
Prenotazione online
Città: IVREA, Corso Re Umberto 25, 10015 Italia, IVREA, Italy
"Abbiamo mangiato sushi molto buono e fresco. Il personale molto professionale."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
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