Carpaccio in Koeln-Ehrenfeld
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3.9
Piatti
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3.9
Piatti
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Città: Koeln-Ehrenfeld, Komödienstraße 60, 50667, Koeln-Ehrenfeld, Germany
Personale di sala, Adatto ai vegetariani, Serve alcolici, Terrazza
3.7
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3.7
Piatti
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Città: Koeln-Ehrenfeld, Neumarkt 18A, 50667 Cologne, North Rhine-Westphalia, Germany, Koeln-Ehrenfeld
La carta di Verdi di Koeln-Ehrenfeld comprende circa 90 vari piatti e bevande. Mediamente paghi circa 9 € per un piatto / una bevanda.
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.