Carpaccio in La Calmette
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4.2
Piatti
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4.2
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Città: La Calmette, Place De L’ancien Hotel De Ville, La Calmette, France
"Bons produits bien cuisinés, restaurant sympathique."
4.8
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4.8
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Città: La Calmette, 3 Place de l Ancien Hotel de Ville | coeur du village, 30190 La Calmette, France
"Nous avons mangé dans ce restaurant un midi. Le personnel est très aimable et serviable. Le choix de la carte est varié et la cuisine très bonne pour..."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
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