Carpaccio in Longeville-sur-Mer
Mostra i ristoranti di sulla mappa
4.3
Piatti
4.3
Piatti
Città: Longeville-sur-Mer, 745 Avenue Du Docteur Joussemet, Longeville-sur-mer I-85560, France, Longeville-sur-Mer
"Bienvenue, mais le service est très lent. Les plats sont frais et la présentation est magnifique. Je vous conseille le carpaccio de la mer et sa côte...."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.