Carpaccio in LUCIGNANO
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4
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Città: LUCIGNANO, PIAZZA SER VANNI 1, 52046, LUCIGNANO, Italy
"Chef marcello spettacolare. cucina spettacolare. 10/10"
4.4
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4.4
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Città: LUCIGNANO, Via Toti A., 2, Lucignano, Italy, LUCIGNANO
Su questo Homepage troverai il completo menu di Trattoria Del Gallo Di Noli Davide da LUCIGNANO. Attualmente ci sono 23 portate e bevande disponibili....
4.1
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4.1
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Città: LUCIGNANO, Via Roma, 15,, 52046, LUCIGNANO, Italy
"Un ambiente semplice e per questo raffinato, un grande servizio con cortesia e accoglienza, e la cucina, una grande cucina fatta di tradizione, esperi..."
3.9
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3.9
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Città: LUCIGNANO, Via Roma 11, Lucignano, Italy, 52046, LUCIGNANO
"Il personale molto gentile e il cibo era incredibile!"
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
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