Carpaccio in Managua
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3.8
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Città: Managua, Segunda Entrada Las Colinas Casa 106 Contiguo A Plaza Mayor Managua, Paseo Del Club, Managua 14042, Nicaragua
"Regresé el sábado por la noche y una vez más quedé impresionado, ya que continúan sirviendo calidad. Pedí raviolis de espinaca con salsa roja y sabía..."
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Città: Managua, Km 13, Carr. Sur Vía Panamericana, Managua, Nicaragua
"Amazing flavors, service and ambience. FOOD WAS COLD WHEN SERVED."
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Città: Managua, 4PQ7+F49, 16 Calle Suroeste, Managua 12066, Nicaragua
"Nice and calm. good music"
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
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