Carpaccio in MANZIANA
Mostra i ristoranti di sulla mappa
4.1
Piatti
4.1
Piatti
Città: MANZIANA, Via Civitavecchia 24, Manziana I-00066, Italia, MANZIANA, Italy
"Ottima scelta di primi e secondi, sia di mare che di terra, abbiamo optato per cibi di terra e la qualità è garantita, peccato il mio piatto fosse leg..."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.