Carpaccio in MATTINATA
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4.5
Piatti
Prenotazione online
4.5
Piatti
Prenotazione online
Città: MATTINATA, Via Luigi Zuppetta, 12/14, 71030, MATTINATA, Italy
Opzioni senza glutine, Accetta Mastercard, Accetta Visa, Prenotazioni
4.2
Piatti
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4.2
Piatti
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Città: MATTINATA, Via Giannone, 8, 71030, MATTINATA, Italy
"Pizza molto buona , personale attento e cordiale"
4.2
Piatti
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4.2
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Città: MATTINATA, Corso Matino Angolo Via Poccia, 71030 Italia, MATTINATA, Italy
"Una bellissima cena in terrazza. Antipasti pazzeschi"
4.5
Piatti
4.5
Piatti
Città: MATTINATA, C. DA Liberatore Piana DI Strada Per IL Mare, MATTINATA, Italy
"Personale molto cordiale e disponibile ad ogni esigenza del cliente, stanze pulito e di buone dimensioni. Il ristorante fa veramente la differenza!!!..."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.