Carpaccio in Mazamet
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4.1
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4.1
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Città: Mazamet, 12 Square Gaston Tournier, 81200 Mazamet, France
Personale di sala, Seggioloni disponibili, Incontri di lavoro, Terrazza
4.2
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4.2
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Città: Mazamet, 14 Place Philippe Olombel, 81200, Mazamet, France
Qui troverai il menu di Cafe Du Centre in Mazamet. Al momento ci sono 24 menù e bevande nel menù. Puoi richiedere offerte variabili per telefono.
4.5
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4.5
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Città: Mazamet, 14 rue Alphonse Tournier | 81200, 81200 Mazamet, France
Prenotazioni, Pagamenti digitali, Solo contanti, Wifi gratis
4.6
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4.6
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Città: Mazamet, 22 La Richarde, 81200 Mazamet, Tarn, France
Un completo menu di La Main A La Pate da Mazamet con tutti gli 5 portate e bevande possono essere trovati qui sulla carta. Per le offerte stagionali o...
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.