Carpaccio in Mietesheim
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4.2
Piatti
Prenotazione online
4.2
Piatti
Prenotazione online
Città: Mietesheim, 39 rue Principale, 67580 Mietesheim, France
Qui troverai il menu di Au Chasseur in Mietesheim. Al momento ci sono 8 menù e bevande sulla carta. Puoi richiedere offerte stagionali o settimanali p...
4.5
Piatti
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4.5
Piatti
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Città: Mietesheim, 24 Rue Principale, Mietesheim, France
Qui troverai il menu di Le Repère « Chez Ludo » in Mietesheim. Al momento ci sono 10 portate e bevande nel menù.
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.