Carpaccio in Montefalco
Mostra i ristoranti di sulla mappa
Cerca una città per il piatto
4.4
Piatti
Prenotazione online
4.4
Piatti
Prenotazione online
Città: Montefalco, Piazza Del Comune, 19, Montefalco I-6036, Italia, Italy
"Ambiente incantevole, materie prime e cucina eccellenti. Servizio attento e tempi perfetti. Ricarico sui vini, meno del giusto. Quando ripasseremo di..."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.