Carpaccio in MONTEROSSO CALABRO
Mostra i ristoranti di sulla mappa
4.2
Piatti
4.2
Piatti
Città: MONTEROSSO CALABRO, Via Roma, 112, Monterosso Calabro I-89819, Italia, MONTEROSSO CALABRO, Italy
"Locale accogliente, cibo squisitissimo Consigliato"
4.2
Piatti
4.2
Piatti
Città: MONTEROSSO CALABRO, Via Roma 112, Monterosso Calabro I-89819, Italia, MONTEROSSO CALABRO, Italy
"Tutto molto buono e carne superlativa, frollata 72 giorni."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.