Carpaccio in Montgenèvre
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Piatti
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4
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Città: Montgenèvre, IMMEUBLE LE CHABERTONROUTE D'ITALIE, 05100, Montgenèvre, France
Posti a sedere, Parcheggio in strada, Musica dal vivo, Tarda notte
4.5
Piatti
4.5
Piatti
Città: Montgenèvre, rue de la Praya, 05100 Montgenevre, France, Montgenèvre
"Food drinks: Ottimi i primi piatti, dolci fatti in casa eccezionali"
4.5
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4.5
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Città: Montgenèvre, 22 Route d Italie, 05100 Montgenevre, France, Montgenèvre
Posti a sedere, Serve alcolici, Incontri di lavoro, Gruppi
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
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