Carpaccio in Montpellier
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4.6
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4.6
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Città: Montpellier, Montpellier, 6 rue Richelieu, 34000, France
"Nice place, good reception. Good kitchen"
4.5
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4.5
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Città: Montpellier, 20 Rue De L'Aiguillerie, 34000, France, 34062, Montpellier
"We have a good evening, a great reception."
4.5
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4.5
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Città: Montpellier, 5 Place Carnot, 34000, Montpellier, France
"Great! Home, service, dishes, go without hesitation"
4.6
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4.6
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Città: Montpellier, 29 Avenue de L'agriculture, 34000, Montpellier, France
"Thinking about booking the restaurant is not very big"
4.4
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4.4
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Città: Montpellier, 820 Avenue de Saint-Maur34000 MontpellierFrance
"Very well the top of the gastronomy in france"
4.1
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4.1
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Città: Montpellier, 10 rue de Verdun, 34000, Montpellier, France
"The dishes are delicious and the service is impeccable and fast, of good quality and fresh. I strongly advise you at Mama's Fatamisu house."
3.6
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3.6
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Città: Montpellier, 6 rue de l Herberie, 34000, Montpellier, France
"Kitchen without flavor service without smile"
3.6
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3.6
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Città: Montpellier, Esplanade De L'Europe, 34000, Montpellier, France
"Very good reception. and correct meal."
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Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.