Carpaccio in Napoli
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4.5
Piatti
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4.5
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Città: Napoli, Via Aniello Falcone 30, 80127, Italia, Napoli, Italy
"Vendemmia, intima e raffinata. ottimi piatti goto."
4.4
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4.4
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Città: Napoli, Vico Satriano, 80121 Napoli, Italy
"Ristorante tipico milanese. Atmosfera accogliente. Prezzo conveniente."
4.1
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4.1
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Città: Napoli, Via Michele Kerbaker 57, 80129, Napoli Italia, Italy
"Grande competenza e ospitalità, ottimi vini naturali"
3.9
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Città: Napoli, Fondo Supportico Di Separazione, 2/3, 80133, Napoli, Italy
"Ottima pizza e ottimi primi. Bella sorpresa"
4.1
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Città: Napoli, Via Comunale Limitone Di Arzano, 57/A, 80144, Napoli Italia, Italy
"Buona varietà e cibo molto buono visto prezzi bassi"
4.2
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Città: Napoli, Via Cisterna Dell'Olio 6/A, 80134, Napoli Italia, Italy
"Buon posto per avere una birra artigianale. servizio cordiale e un ambiente davvero elegante. bella atmosfera rilassata che è esattamente quello che c..."
3.7
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3.7
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Città: Napoli, Viale John Fitzgerald Kennedy, 407, 80125, Napoli Italia, Italy
"Buon cibo e un bel locale, servizio veloce"
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Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.