Carpaccio in Oberhoffen-sur-Moder
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4.5
Piatti
4.5
Piatti
Città: Oberhoffen-sur-Moder, 5 Rue Du Camp, Oberhoffen-sur-Moder I-67240, France
"Excellent comme d'habitude avec une assiette très généreuse"
4.3
Piatti
4.3
Piatti
Città: Oberhoffen-sur-Moder, 4 Rue De Kaltenhouse, Oberhoffen-sur-Moder I-67240, France
"Nous étions là un midi pour le plat de la journée et les pizzas. Belle terrasse, service amical mais un peu long. Nos plats étaient bons, bon rapport..."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.