Carpaccio in Osvaldo Cruz
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4.7
Piatti
4.7
Piatti
Città: Osvaldo Cruz, Av. Pres. Roosevelt, 764, Osvaldo Cruz, Brazil
Terrazza, Wifi, Da asporto, Accesso con sedia a rotelle
4.7
Piatti
4.7
Piatti
Città: Osvaldo Cruz, Av. Dr.Miranda, 1100, Osvaldo Cruz, Brazil
Un completo menu di Bico Doce Café da Osvaldo Cruz con tutti gli 1 piatti e bevande possono essere trovati qui nel menù. Per le offerte variabili ti p...
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.