Carpaccio in PALAU
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3.9
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Città: PALAU, Localita Porto Faro, 07020, PALAU, Italy
"Precisione e porzioni di fantasia come comando degli dei!"
3.6
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Città: PALAU, Via C. De Martis, 24, 07020, PALAU, Italy
"Discreto, quantistico a basso prezzo, ma fritto misto non eccelso. servizio nella norma"
3.7
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Città: PALAU, Via Fonte Vecchia 72, Palau I-7020, Italia, PALAU, Italy
"Pesce molto buono e fresco! Personale simpatico e gentile. Abbiamo preso la fregola ai frutti di mare e i paccheri con vongole e bottarga, entrambi bu..."
4.2
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Città: PALAU, Piazza Due Palme 2, Palau I-07020, Italia, PALAU, Italy
"Un localino veramente carino, unico nel suo genere, curato nei minimi dettagli. Quei localini che camminando ti viene subito la voglia di sedersi e di..."
3.9
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Città: PALAU, Vicolo Gioacchino Rossini, 6, Palau, Italy, PALAU
Un completo menu di La Taverna da PALAU con tutti gli 25 piatti e bevande possono essere trovati qui sulla carta. Per le offerte variabili ti preghiam...
4.5
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Città: PALAU, Piazza II Palme, 2, Palau, Italy, PALAU
"Prezzo a persona: €10–20 Servizio: 5 Ambiente: 5"
3.9
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Città: PALAU, Via Sportiva, 13, Palau, Italy, PALAU
"Alimentazione: 5 Servizio: 5 Ambiente: 5"
4.7
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Città: PALAU, Piazza Due Palme 2, 07020,Sardegna Italia, PALAU, Italy
"Selezione di vini sardi ben curata e ottimi aperitivi"
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Città: PALAU, Località Marina Di Porto Pollo, Palau, Italy, 07020, PALAU
"Ottimo servizio e squisita cucina, complimenti al cuoco!"
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Città: PALAU, Via Palau Vecchia, 2, Palau, Sardinia, Italy, 07020, PALAU
Un completo menu di Il Pirata da PALAU con tutti gli 28 menù e bevande possono essere trovati qui sulla carta. Per le offerte variabili ti preghiamo d...
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Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.