Carpaccio in PIACENZA
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4.3
Piatti
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4.3
Piatti
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Città: PIACENZA, Via Cittadella 12, 29121, Italia, PIACENZA, Italy
"Ottima cucina, personale estremamente disponibile e cordiale"
4
Piatti
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4
Piatti
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Città: PIACENZA, Largo Caduti Di Nassirya, 1, 29122, PIACENZA, Italy
"Il sashimi più buono e saporito di Piacenza, almeno x il mio gusto. Bravi"
3.9
Piatti
3.9
Piatti
Città: PIACENZA, Strada Farnesiana, 45, Piacenza I-29122, Italia, PIACENZA, Italy
"Pesce fresco e di qualità, piatti ottimi e sfiziosi"
3.9
Piatti
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3.9
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Città: PIACENZA, Viale Sant'Ambrogio, 43, Piacenza, Italy, PIACENZA
"Amazing place! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
4.2
Piatti
4.2
Piatti
Città: PIACENZA, Via Emmanueli, 50, Piacenza I-29121, Italia, PIACENZA, Italy
"Lo staff molto gentile, rapido e il cibo buonissimo."
4.2
Piatti
4.2
Piatti
Città: PIACENZA, Via Bologna, 2, Piacenza, Italy, PIACENZA
"Alimentazione: 5 Servizio: 5 Ambiente: 5"
4.4
Piatti
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4.4
Piatti
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Città: PIACENZA, Via Emilia Pavese, 107, Piacenza, Italy, PIACENZA
"Prezzo consigliato a persona: €30–40 Cibo: 4 Servizio: 4 Ambiente: 4"
4.5
Piatti
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4.5
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Città: PIACENZA, Via Giuseppe Cortesi, 53, Piacenza, Italy, PIACENZA
Un completo menu di Alium Restaurant Lounge Bar da PIACENZA con tutti gli 3 piatti e bevande possono essere trovati qui sulla carta. Per le offerte va...
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.