Carpaccio in Pinerolo
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Città: Pinerolo, Stradale Poirino, 104, Pinerolo I-10064, Italia, Italy
"Abbiamo pranzato per la prima volta da Eytaly passando da Pinerolo per lavoro e devo dire che ne è valsa la pena , poi unisci l'utile a dilettevole fa..."
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Città: Pinerolo, Piazza San Donato, 42, Pinerolo I-10064, Italia, Italy
"Ottimo aperitivo ma consiglio di prenotare per non dover attendere un tavolo"
4.8
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4.8
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Città: Pinerolo, Via Virginio, 5, Pinerolo, Italy
"Per me il cibo in questo piccolo ristorante è senza dubbio delizioso, ma la velocità del servizio è lenta come quella della Michelin. Il cameriere non..."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.