Carpaccio in Polignano A Mare
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Città: Polignano A Mare, Lungomare Domenico Modugno, 2, Polignano A Mare, Italy
"Bel cibo con una splendida vista. Servizio e prezzo OK. Il suo veramente tutto sulla posizione per questo posto Servizio: Dine in Meal tipo: Pranzo Pr..."
4.3
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Città: Polignano A Mare, Piazza Giuseppe Garibaldi, 38, Polignano A Mare, Italy
"Perfezione e cibo classico: 5 Servizio: 5 Ambiente: 5"
4.5
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Città: Polignano A Mare, Piazza Aldo Moro, 8, 70044 Polignano A Mare, Italy
Posti a sedere all'aperto, Consegna, Accessibile alle sedie a rotelle, Televisione
4.4
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Città: Polignano A Mare, Via Parco Del Lauro, 62C, Polignano A Mare, Italy
"Servizio: Cena in Pasto: Pranzo Prezzo a persona: €40–50"
4.4
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Città: Polignano A Mare, Largo Gelso 5, Polignano A Mare I-70044, Italia, Italy
"Locale situato in centro, affianco alla statua di Modugno. Prezzi ragionevoli, personale gentile. Puoi scegliere quello che vuoi dal bancone della mac..."
4.3
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4.3
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Città: Polignano A Mare, Piazza Caduti Di Via Fani, 4, Polignano A Mare I-70044, Italia, Italy
"Era tanto che volevo provare questo locale e devo dire che l attesa ne è valsa la pena! Siamo partiti dal tagliere cn i salumi prodotti da loro ,che v..."
3.8
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Città: Polignano A Mare, Piazza Giuseppe Garibaldi, 21, Polignano A Mare, Italy
"Posto incantevole Cibo: 5 Servizio: 5 Ambiente: 5"
4.4
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Città: Polignano A Mare, Frazione San Vito, 342, Polignano A Mare, Italy
"Service: Dine in"
3.5
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Città: Polignano A Mare, Largo Grotta Ardito, 11, Polignano A Mare, Italy
Posti a sedere all'aperto, Accessibile alle sedie a rotelle, Wifi, Parcheggio
4.1
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Città: Polignano A Mare, Piazza Giuseppe Garibaldi 38/40, Polignano A Mare I-70044, Italia, Italy
"Ritornati dopo 2 anni dalla prima visita e non possiamo che confermare il giudizio molto positivo. Proposte di mare raffinate a cui si affianca una pi..."
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Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.