Carpaccio in Pont-de-l'Isère
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3.7
Piatti
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3.7
Piatti
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Città: Pont-de-l'Isère, 17 r. J.-Péala, 26600 Tain-l'Hermitage, Pont-de-l'Isère, France
Stipendio, Posti a sedere, Accessibile alle sedie a rotelle, Cucina locale
4.2
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4.2
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Città: Pont-de-l'Isère, 29 Av. Du 45 Ème Parallèle, 26600 Pont-de-l'Isère, Drôme, France
Consegna, Terrazza, Carta Visa, Posti a sedere all'aperto
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
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