Carpaccio in PORTO AZZURRO
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4.4
Piatti
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4.4
Piatti
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Città: PORTO AZZURRO, Via Cavour 3, Porto Azzurro, Italy, 57036, PORTO AZZURRO
"Molto consigliato! cibo delizioso e vino!"
3.8
Piatti
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3.8
Piatti
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Città: PORTO AZZURRO, Via Vitaliani 42/44, 57036, PORTO AZZURRO, Italy
"Veramente un ottimo ristorante è un ottimo servizio"
3.6
Piatti
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3.6
Piatti
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Città: PORTO AZZURRO, Viale Europa 5/7, Porto Azzurro, Italy, 57036, PORTO AZZURRO
"Appena entri capisci che ti godrai un'ottima esperienza I piatti sono gustosi e la presentazione è buona Il servizio è gentile e ti spiegano tutti i p..."
4
Piatti
4
Piatti
Città: PORTO AZZURRO, Via Felice Cavallotti, 12, 57036, PORTO AZZURRO, Italy
"Si mangia bene e i proprietari sono molto gentili"
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
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