Carpaccio in Pozzo d'adda
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3.6
Piatti
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Città: Pozzo d'adda, Via Santa Elisabetta 44, 20060, Pozzo d'adda, Italy
"Together with a group of friends we decided to visit this place which is just 35 mins away from Milan. The place was nice a cozy, the back of the rest..."
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Città: Pozzo d'adda, Via Santa Elisabetta 44, Pozzo D'Adda, Lombardy, Italy, 20060, Pozzo d'adda
Un completo menu di La Fattoria da Pozzo d'adda con tutti gli 21 menù e bevande possono essere trovati qui sulla carta. Per le offerte stagionali o se...
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.