Carpaccio in Roquebillière
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4.6
Piatti
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4.6
Piatti
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Città: Roquebillière, 5 RUE DES HEROS 14 18, 06450, Roquebillière, France
Terrazza, Prenotare un tavolo, Posti a sedere all'aperto, Televisione
4.2
Piatti
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4.2
Piatti
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Città: Roquebillière, Pl. Du Général Corniglion Molinier, 06450 Roquebillière, Alpes-Maritimes, France
Gruppi, Terrazza, Consegna, Accessibile alle sedie a rotelle
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.