Carpaccio in Rothenburg ob der Tauber
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4.6
Piatti
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4.6
Piatti
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Città: Rothenburg ob der Tauber, Rödergasse 36, 91541, Rothenburg ob der Tauber, Germany
Serve alcolici, Bambini, Opzioni vegane, Accetta carte di credito
4.4
Piatti
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4.4
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Città: Rothenburg ob der Tauber, Galgengasse 25, Rothenburg Ob Der Tauber, Germany, Rothenburg ob der Tauber
Terrazza, Da asporto, Accesso con sedia a rotelle, Televisione
4.7
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4.7
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Città: Rothenburg ob der Tauber, Hafengasse 14, 91541, Rothenburg, Bavaria, Germany, Rothenburg ob der Tauber
"Posto accogliente, tanta simpatia e ottima cucina"
4.9
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4.9
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Città: Rothenburg ob der Tauber, Herrngasse 20, 91541, Rothenburg, Bavaria, Germany, Rothenburg ob der Tauber
"Buon ristorante che esce (relativamente) dalla routine della cucina della Franconia.ServiIo cortese, portate buone, vino (con tappo a vite) comunque b..."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.