Carpaccio in S. Mauro Pascoli
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4.3
Piatti
4.3
Piatti
Città: S. Mauro Pascoli, Via Ticino, San Mauro Pascoli I-47030, Italia, S. Mauro Pascoli, Italy
"All’interno della torre Torlonia, luogo decantato dal poeta Giovanni pascoli e fuoco della cultura di tutta la zona Qiesta locanda offre una rinnovata..."
4.2
Piatti
4.2
Piatti
Città: S. Mauro Pascoli, Via Due Martiri, 29/A, San Mauro Pascoli I-47030, Italia, S. Mauro Pascoli, Italy
"Posto magnifico con location molto caratteristica del territorio circostante. Servizio impeccabile con professionisti preparati e seri. Servizi veloci..."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.