Carpaccio in Saint-Avit-Sénieur
Mostra i ristoranti di sulla mappa
5
Piatti
Prenotazione online
5
Piatti
Prenotazione online
Città: Saint-Avit-Sénieur, Grand Peyssou, 24440 Saint-Avit-Senieur, France, Saint-Avit-Sénieur
"Cela fait plusieurs fois que nous venons en voisins à la Source de Peyssou grâce au menu du week-end à 25 euros. Au coin du feu (belles flambées l'hiv..."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.