Carpaccio in Saint-Pol-de-Léon
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4.5
Piatti
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Città: Saint-Pol-de-Léon, 12 quai de Pempoul | Le Port, 29250 Saint-Pol-de-Leon, France, Saint-Pol-de-Léon
Parcheggio disponibile, Barra completa, Accetta visto, Terrazza
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Città: Saint-Pol-de-Léon, 4 rue Croix au Lin, 29250 Saint-Pol-de-Leon, France, Saint-Pol-de-Léon
Da asporto, Posti a sedere, Seggioloni disponibili, Cucina locale
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
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