Carpaccio in SAN CIPRIANO PICENTINO
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4.1
Piatti
Prenotazione online
4.1
Piatti
Prenotazione online
Città: SAN CIPRIANO PICENTINO, Via Antonio Amato 38, 84099, San Cipriano Picentino Italia, SAN CIPRIANO PICENTINO, Italy
"Locale bello pulito personale gentile si mangia benissimo, la tagliata buona tenera, salumi di alta qualità."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.