Carpaccio in SAN QUIRICO D'ORCIA
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3.8
Piatti
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3.8
Piatti
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Città: SAN QUIRICO D'ORCIA, Piazza Delle Sorgenti, 6, 53027, SAN QUIRICO D'ORCIA, Italy
"Service: Dine in Meal Typ: Abendessen Preis pro Person: €30–40"
4.1
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4.1
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Città: SAN QUIRICO D'ORCIA, Via Delle Sorgenti, 36, SAN QUIRICO D'ORCIA, Italy
"Tutto veramente buono, localebel e personale amichevole"
4.4
Piatti
4.4
Piatti
Città: SAN QUIRICO D'ORCIA, Via Dante Alighieri 81, 53027 San Quirico D'Orcia Italia, SAN QUIRICO D'ORCIA, Italy
"Ottima accoglienza, bel posto, cibo e vino di qualità"
4.1
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4.1
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Città: SAN QUIRICO D'ORCIA, Via Poliziano, 18, SAN QUIRICO D'ORCIA, Italy
"Primi deludenti, antipasti buoni, conto esagerato. Peccato"
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
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