Carpaccio in Sant Julia de Vilatorta
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Città: Sant Julia de Vilatorta, Avinguda De Ntra. Sra. De Montserrat, 36, 08504 Sant Julia De Vilatorta (Barcelona), Spain, Sant Julia de Vilatorta
"A ei a dinar a ca la Manyana! Un 10 de menú!"
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Città: Sant Julia de Vilatorta, Avinguda De Sant Jordi, 08504 Sant Julià De Vilatorta, Spain, Sant Julia de Vilatorta
Posti a sedere all'aperto, Portare fuori, Accessibile alle sedie a rotelle, Prenotazioni
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.