Carpaccio in Sant'Agata sui Due Golfi Italia
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Piatti
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Città: Sant'Agata sui Due Golfi Italia, Via Pigna 21, SantAmbrogio Di Valpolicella I-37015, Italia, Sant'Agata sui Due Golfi Italia, Italy
"Ho mangiato un piatto di carpaccio molto buono, accompagnato da vino Lugana di santa Cristina ottimo Il servizio lascia a desiderare, comunque molto g..."
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Piatti
Prenotazione online
4.4
Piatti
Prenotazione online
Città: Sant'Agata sui Due Golfi Italia, Via Vincenzo Maggio 5, Massa Lubrense I-80061, Italia, Sant'Agata sui Due Golfi Italia, Italy
"Ottimo Servizio, ottima Location."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.