Carpaccio in SCICLI
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4.1
Piatti
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4.1
Piatti
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Città: SCICLI, Via Martiri D'Ungheria 2, 97018, SCICLI, Italy
"Abbiamo mangiato eccezionalmente, il carbonara di pesce. sublime"
3.7
Piatti
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3.7
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Città: SCICLI, Via Regina Margherita, 16, 97018, SCICLI, Italy
"Pizza molto buona, personale gentile"
4.2
Piatti
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4.2
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Città: SCICLI, Via Francesco Mormino Penna 69, 97018,Sicilia Italia, SCICLI, Italy
"Si mangia bene..prezzi ragionevoli..personale affabile"
4.4
Piatti
4.4
Piatti
Città: SCICLI, Via Aleardi 36/38 Centro Storico, 97018, Scicli, Sicilia Italia, SCICLI, Italy
"Cucina di buona qualità. Ottimo rapporto qualità prezzo. Lo chef sta cercando la sua identità ed esplora condimenti insoliti. (Questa sera, una polver..."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
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