Carpaccio in SERMONETA
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4.3
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4.3
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Città: SERMONETA, Corso Giuseppe Garibaldi, 39, Sermoneta, Italy, SERMONETA
"Ottimo cibo servito con cortesia e cordialità in ambiente confortevole ed elegant Service: Dine in Meal Type: Lunch Food: 5 Service: 5 Atmospheric: 5."
3.5
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3.5
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Città: SERMONETA, Via Santa Maria, 3, 04013, SERMONETA, Italy
"I quattro di noi hanno amato la nostra bistecca e funghi, porcini, naturalmente in questa zona, il vino era molto buono e servizio eccellente. Abbiamo..."
4.3
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4.3
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Città: SERMONETA, Piazza Del Popolo, Sermoneta, Italy, 04013, SERMONETA
"Location veramente impressionante. Dove la natura è la protagonista. Piatti deliziosi e raffinati. Dagli antipasti ai dolci è notevole la passione e c..."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.