Carpaccio in Tignale
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4.5
Piatti
4.5
Piatti
Città: Tignale, Via Castello, 25080 Tignale, Italy
"Abbiamo cenato sulla terrazza al piano di sopra che offre una splendida vista sul lago, ma questo è stato l'unico momento positivo della serata. Il se..."
4.1
Piatti
Prenotazione online
4.1
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Prenotazione online
Città: Tignale, Via Don Giovanni Bosco, 37, 25080, Tignale, Italy
Un completo menu di Il Camino da Tignale con tutti gli 16 menù e bevande possono essere trovati qui nel menù. Per le offerte stagionali o settimanali...
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.