Carpaccio in TUGLIE
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4.3
Piatti
Prenotazione online
4.3
Piatti
Prenotazione online
Città: TUGLIE, Corso Cesare Vergine 30, 73058 Tuglie Italia, TUGLIE, Italy
"Posto accogliente, panino e pizza squisiti, e personale alla mano"
4.1
Piatti
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4.1
Piatti
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Città: TUGLIE, Via Giusti, 22, 73017, TUGLIE, Italy
"Accogliente quanto basta, in cucina si può fare meglio"
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.