Carpaccio in Via dei Portici Rovereto
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4.4
Piatti
4.4
Piatti
Città: Via dei Portici Rovereto, Via Delle Zigherane, 1, Rovereto I-38068, Italia, Via dei Portici Rovereto, Italy
"Bellissimo locale con ampia veranda e giardino veramente bello e curato. Siamo stati in più occasioni e devo dire che il servizio è impeccabile, la cu..."
3.6
Piatti
3.6
Piatti
Città: Via dei Portici Rovereto, Via Setaioli 2, Rovereto I-38068, Italia, Via dei Portici Rovereto, Italy
"Si mangia bene. I piatti sono della giusta quantità. Abbiamo aspettato un pochino troppo l'arrivo delle pietanze. Bella la vista della terrazza."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.