Carpaccio in VICO EQUENSE
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4.2
Piatti
Prenotazione online
4.2
Piatti
Prenotazione online
Città: VICO EQUENSE, Strada Statale Della Penisola Sorrentina, 80069 Vico Equense NA, Italy, VICO EQUENSE
Terrazza, MasterCard, American Express, Spettacolo
4.3
Piatti
4.3
Piatti
Città: VICO EQUENSE, Via Raffaele Bosco, Vico Equense I-0, Italia, VICO EQUENSE, Italy
"Cucina di qualità, pesce fresco, amore per il cibo, Nello si dedica con vera passione a deliziarci con i suoi piatti: una vera esplosione di sapori! I..."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.