Carpaccio in Vietri sul mare
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Città: Vietri sul mare, Via Diego Taiani 1, Vietri Sul Mare I-84019, Italia, Vietri sul mare, Italy
"Eravamo in cinque con 5 primi diversi sembrava quasi fatto per mettere in difficoltà la cucina) ma siamo rimasti comunque soddisfatti dai piatti ricev..."
4.2
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4.2
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Città: Vietri sul mare, Via Enrico De Marinis 40, Vietri Sul Mare I-84019, Italia, Vietri sul mare, Italy
"Un ristorante completo, hanno un menu molto vario, sia di pesce che carne e pizza. Abbiamo preso un antipasto di mare 'Delizia x2 ' prezzo 24€, super..."
4.1
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Città: Vietri sul mare, Via Enrico De Marinis, 40, Vietri Sul Mare I-84019, Italia, Vietri sul mare, Italy
"Siamo stati ieri sera. Antipasto delizia del mare per 2:uno spettacolo!seppia con cipolla, polipo all'insalata, alici marinate e fritte,carpaccio di s..."
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Città: Vietri sul mare, Via Costiera 21, Vietri Sul Mare, Italy, 84019, Vietri sul mare
"Non è economico! Ma la cucina è così buona che il paragrafo precedente non importa"
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.