Carpaccio in VILLAFRANCA IN LUNIGIANA
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4.3
Piatti
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4.3
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Città: VILLAFRANCA IN LUNIGIANA, Piazza San Giovanni, 54028 Villafranca In Lunigiana, Italy, VILLAFRANCA IN LUNIGIANA
"Un posto perfetto per pranzare sulla strada di ritorno a casa. L'atmosfera è molto piacevole. Il proprietario è molto calmo e gentile. Il cibo è perfe..."
4.5
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4.5
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Città: VILLAFRANCA IN LUNIGIANA, Via Poppiana, Villafranca In Lunigiana, Italy, VILLAFRANCA IN LUNIGIANA
Terrazza, Da asporto, Accesso con sedia a rotelle, Area di parcheggio
4.1
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4.1
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Città: VILLAFRANCA IN LUNIGIANA, Via Benedicenti, 50, VILLAFRANCA IN LUNIGIANA, Italy
"Mangiare buono i piatti con poco cibo servizio lungo..."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
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