Carpaccio in Villeneuve-lès-Avignon
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Città: Villeneuve-lès-Avignon, 15 rue de la Republique, 30400 Villeneuve-les-Avignon, France, Villeneuve-lès-Avignon
Barra completa, Posti a sedere all'aperto, Posti a sedere, Cucina locale
3.6
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3.6
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Città: Villeneuve-lès-Avignon, 74 r. de la République, 30400 Villeneuve-lès-Avignon, France
Barra completa, Occasioni speciali, Pagamento con carta, Tapas
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.