Carpaccio in Voldomino
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Piatti
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Piatti
Città: Voldomino, Piazza Giuseppe Garibaldi 24, Luino I-21016, Italia, Voldomino, Italy
"Adatto a chi è amante della carne alla griglia,dai semplici hamburger alle più pregiate(tipo filetto)"
3.7
Piatti
3.7
Piatti
Città: Voldomino, Via XXV Aprile 48, Luino I-, Italia, Voldomino, Italy
"Per me da anni un'istituzione, diverse varietà di pizza e sempre buonissima oltre che bella grande; anche la pasta è squisita e impiatta bene, ottime..."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.