Carpaccio in Volpago Del Montello
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4.3
Piatti
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Piatti
Città: Volpago Del Montello, Via Fra Giocondo 30, Volpago Del Montello I-31040, Italia, Italy
"Posto perfetto per chi vuole gustare della buona carne, che sia una costata o una tagliata passando per costicine , salsicce, ecc... Ottimi anche i pr..."
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Piatti
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Piatti
Città: Volpago Del Montello, Via Del Fante, 6, Volpago Del Montello I-31040, Italia, Italy
"Un luogo di pace per stare a contemplare il panorama con un buon cicchetti accompagnato da un buon prosecco."
Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe Bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.