Chana Masala in Ajax
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4.2
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4.2
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Città: Ajax, 611 Kingston Rd W, Ajax, Ontario L1S 6L9, Canada, L1S6L9
Prenotazioni, Bambini, Adatto ai vegetariani, Opzioni senza glutine
3
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3
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Città: Ajax, 475 Westney Rd N, Ajax, ON L1T 3H4, L1T4H2, Canada
"This place is really good and super cheap! I love their masala tea. Most places do not make this well but theres is amazing and there vegetable pakora..."
Prezzo
Il prezzo medio per Chana Masala è:
7 €
Ingredienti
Olio Vegetale
- Qtà. 1 cucchiaio (14g)
Cipolle
- Qtà. 2 unità (220g)
Aglio
- Qtà. 1 Chiodo di garofano (3g)
Zenzero Fresco
- Qtà. 2 cucchiaini (4g)
Peperoncino
- Qtà. 1 unità (45g)
Coriandolo
- Qtà. 1 cucchiaio (5g)
Cumino
- Qtà. 2 cucchiaini (4g)
Peperoncino di Cayenna
- Qtà. 0.5 cucchiaino (1g)
Curcuma In Polvere
- Qtà. 1 cucchiaino (3g)
Semi di Cumino
- Qtà. 2 cucchiaini (4g)
Amchoor
- Qtà. 1 cucchiaio (10g)
Paprika
- Qtà. 2 cucchiaini (5g)
Masala
- Qtà. 1 cucchiaino (2g)
Pomodori
- Qtà. 2 tazze (224g)
Acqua
- Qtà. 0.67 tazza (158g)
Ceci cotti
- Qtà. 4 tazze (656g)
Sale
- Qtà. 0.5 cucchiaino (3g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.
Tecnicamente, la tua versione è Chana Palak. Palak significa spinaci. Chana significa ceci o Garbanzos. Un buon piatto nel complesso!
Non mi è piaciuta questa ricetta, ma mio marito ha detto che la mangerebbe. Mangiamo molta cucina indiana. Questo è il primo "flop" che ho fatto.
Pensavo che questa ricetta fosse terribile. Non c'era salsa e le spezie non erano saporite - avevano un sapore troppo aspro.